6.2. Wyniki badań uzyskane w grupie dziewcząt i chłopców poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała

6.2.1. Masa ciała i jego komponenty

Rycina 17 przedstawia średnie wartości masy ciała oraz jego komponentów u dziewcząt z nadwagą, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała na początku i na końcu badań, w spoczynku. Analizę porównawczą parametrów somatycznych przedstawiono w tabeli 17 zamieszczonej w aneksie. W grupie dziewcząt z BMI < 30 kg/m2 zaobserwowano wysoce istotny statystycznie spadek masy ciała średnio o 3,80 kg w II terminie badań. Zaznaczyć należy, że redukcja masy ciała jest wynikiem zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej (średnio o 2,54 kg). Konsekwencją spadku masy ciała jest znamienne (p<=0,01) obniżenie wartości wskaźnika BMI z 27,41±0,95 w I terminie badań do 25,97±0,90 kg/m2 na końcu badań. Zawartość wody w ciele obniżyła się istotnie (p<=0,01) w porównaniu z wynikami uzyskanymi na początku badań. Natomiast wartość wskaźnika WHR nie uległa zmianie.

Rycina 18 przedstawia średnie wartości masy ciała oraz jego komponentów u dziewcząt z otyłością, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, na początku i na końcu badań, w spoczynku. Analizę porównawczą parametrów somatycznych przedstawiono w tabeli 17 zamieszczonej w aneksie. W grupie dziewcząt z BMI >= 30 kg/m2 zaobserwowano wysoce istotny statystycznie (p<=0,01) spadek masy ciała z 95,58±11,49 kg w I terminie badań do 90,01±10,97 kg w II terminie badań (średnio o 5,57 kg). Jest on znacznie większy niż u dziewcząt z nadwagą. Redukcja masy ciała nastąpiła głównie przez istotne (p<=0,01) zmniejszenie masy tkanki tłuszczowej (średnio o 3,79 kg). Zmniejszyła się również zawartość wody (p<=0,01). Spadek masy ciała spowodował istotne (p<=0,01) obniżenie wartości wskaźnika wagowo-wzrostowego (BMI) z 33,71±2,87 na początku do 31,73±2,84 na końcu badań oraz ilorazu talia/biodra odpowiednio z 0,81±0,05 do 0,79±0,05 (p<=0,01).

Rycina 19 przedstawia średnie spoczynkowe wartości masy ciała oraz jego komponentów u chłopców z nadwagą, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała na początku i na końcu badań. Analizę porównawczą parametrów somatycznych przedstawiono w tabeli 17 zamieszczonej w aneksie. W grupie chłopców z BMI < 30 kg/m2 zastosowana terapia spowodowała istotny statystycznie spadek masy ciała średnio o 6,74 kg w II terminie badań (p<=0,01). Obniżenie masy ciała nastąpiło głównie w wyniku zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej z 30,23±2,74 kg w I terminie do 23,40±1,73 kg w II terminie badań (średnio o 6,83 kg, p<=0,01). Dalszą konsekwencją redukcji masy ciała jest obniżenie: wartości wskaźnika BMI z 28,57±1,19 do 26,38±1,15 w II terminie badań (p<=0,01) oraz odpowiednio WHR z 0,92±0,06 do 0,88±0,05 (p<=0,01), a także średniej ilości wody (p<0,05). Średnia zawartość masy beztłuszczowej u badanych nie uległa istotnej zmianie w II terminie badań.

Rycina 20 przedstawia średnie wartości masy ciała oraz jego komponentów u chłopców z otyłością poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, na początku i na końcu badań, w spoczynku. Analizę porównawczą parametrów somatycznych przedstawiono w tabeli 17 zamieszczonej w aneksie. W grupie chłopców z BMI>=30 kg/m2 zaobserwowano soce istotny spadek masy ciała z 107,74±21,43 na początku do 98,91±19,62 kg/m2 na końcu pobytu w sanatorium (p<=0,01). Jest on większy niż w przypadku chłopców z nadwagą.

Rycina 17. Masa i skład ciała oraz wskaźniki BMI i WHR dziewcząt z BMI < 30 kg/m2, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań, w spoczynku (n = 25)

Rycina 18. Masa i skład ciała oraz wskaźniki BMI i WHR dziewcząt z BMI >= 30 kg/m2, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań, w spoczynku (n = 27)

Rycina 19. Masa i skład ciała oraz wskaźniki BMI i WHR chłopców z BMI< 30 kg/m2, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań, w spoczynku (n = 13)

Obniżenie masy ciała o 8,83 kg nastąpiło głównie w wyniku zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej średnio o 7,61 kg. Rezultatem spadku masy ciała było istotne obniżenie w II terminie badań wartości wskaźnika wagowo-wzrostowego BMI z 35,03±5,22 do 32,10±4,71 kg/m2 (p<=0,01) oraz zmniejszenie ilorazu talia/biodra (WHR) z 0,92±0,07 do 0,87±0,06 (p<=0,01).

Rycina 20. Masa i skład ciała oraz wskaźniki BMI i WHR chłopców z BMI >=30 kg/m2, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań, w spoczynku (n = 35)

6.2.2. Ocena wpływu zastosowanej terapii na wydolność i tolerancję wysiłku badanych z nadwagą i otyłością

Rycina 21 przedstawia średnie wartości maksymalnego pochłaniania tlenu i obciążenia podczas wykonywanego testu wysiłkowego na początku i na końcu przeprowadzonych badań u dziewcząt z nadwagą i otyłością. Wydolność badanych dziewcząt mierzona wielkością maksymalnego pochłaniania tlenu w przeliczeniu na kilogram masy ciała na minutę wzrosła w II terminie badań zarówno w przypadku dziewcząt z nadwagą (od 29,81±6,23 ml/kg-1/ml-1 do 31,98±5,55 ml/kg-1/ml-1), jak i z otyłością (od 25,38±5,63 ml/kg-1/ml-1 do 33,75±4,81 ml/kg-1/ml-1). Wzrost wartości VO2 max okazał się większy u dziewcząt z otyłością. Odnotowane zmiany w obu grupach badanych dziewcząt są istotne (p<=0,01). Również średnia wartość zastosowanego obciążenia podczas testu wysiłkowego zwiększyła się odpowiednio w grupie dziewcząt z nadwagą (od 96,60±23,22 Wdo 112,80±23,33 W) i w grupie z otyłością (od 98,33±23,20 Wdo 116,85±22,37 W). W obu przypadkach różnice te okazały się istotne na poziomie 1 procenta ufności.

Pozostałe parametry fizjologiczne i biochemiczne charakteryzujące reakcję badanych dziewcząt na systematyczny wysiłek fizyczny wykonywany podczas pobytu w sanatorium przedstawiono w tabelach 11 i 18 zamieszczonych w aneksie.

Rycina 21. Porównanie średnich wartości maksymalnego pochłaniania tlenu i obciążenia wysiłkowego u dziewcząt z nadwagą (n = 25) i otyłością (n = 27), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań

Wartość średnią parametrów równowagi kwasowo-zasadowej u dziewcząt z nadwagą i otyłością, poddanych wysiłkowi testowemu, przedstawiono w tabelach VIII i IX.

Wysiłek testowy o intensywności 70% VO2 max, wykonany przez badane dziewczęta na ergometrze rowerowym przy stałej prędkości pedałowania 60 obr./min, przyczynił się do naruszenia homeostazy organizmu. Zarówno u dziewcząt z nadwagą, jak i otyłych stwierdzono spadek wartości pH krwi, zmniejszenie stężenia zasad buforujących oraz obniżenie wartości pCO2 we krwi. Zmiany takie wskazywać mogą na wystąpienie kwasicy metabolicznej. Średni poziom powysiłkowego stężenia kwasu mlekowego okazał się niższy niż 4 mmol/l, a więc nie przekroczył wartości przyjętej za próg przemian anaerobowych. Wskazuje to na duży udział komponenty tlenowej w pokrywaniu zapotrzebowania energetycznego komórek mięśniowych. Potwierdzeniem charakteru wysiłku jest średnia wartość częstości skurczów serca osiągnięta podczas testu.

Rycina 22 ilustruje średnie wartości maksymalnego pochłaniania tlenu i obciążenia podczas wykonywanego testu wysiłkowego, na początku i na końcu badań, w grupie chłopców z nadwagą i otyłością. Wartość maksymalnego pochłaniania tlenu w przeliczeniu na kilogram masy ciała na minutę wzrosła w II terminie badań zarówno w przypadku chłopców z nadwagą (od 30,07±4,72 ml/kg-1/ml-1 do 42,96±9,70 ml/kg-1/ml-1), jak i z otyłością (od 28,54±4,99 ml/kg-1/ml-1 do 32,81±6,25 ml/kg-1/ml-1). Wzrost wartości VO2 max był większy u chłopców z nadwagą. W obu badanych grupach wzrost wartości tego parametru, oznaczonego na początku i na końcu terapii, okazał się istotny statystycznie (p<=0,01).

Średnia wartość zastosowanego obciążenia podczas testu wysiłkowego w grupie chłopców z nadwagą wynosiła w I terminie 106,92±23,55 W, a w grupie chłopców z otyłością 129,43±35,27 W. W II terminie badań średnia wartość zastosowanego obciążenia zwiększyła się odpowiednio do 140,38±31,65 W i 142,86±36,85 W. Wzrost wartości obciążenia w obu grupach okazał się istotny statystycznie (p<=0,01) (ryc. 22).

Pozostałe parametry fizjologiczne i biochemiczne charakteryzujące reakcję badanych chłopców na systematyczny wysiłek fizyczny wykonywany podczas pobytu w sanatorium przedstawiono w tabelach 12 i 18 zamieszczonych w aneksie.

Tabela VIII. Analiza porównawcza zmian parametrów fizjologicznych, spowodowanych wysiłkiem fizycznym u dziewcząt z nadwagą, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, pomiędzy I i II terminem badań

Wartość średnią parametrów równowagi kwasowo-zasadowej u dziewcząt z nadwagą i otyłością, poddanych wysiłkowi testowemu, przedstawiono w tabelach X i XI.

Testowy wysiłek fizyczny o intensywności 70% VO2 max, wykonany przez badanych chłopców na ergometrze rowerowym przy stałej prędkości pedałowania 60 obr./min, spowodował naruszenie parametrów równowagi kwasowo-zasadowej zarówno u chłopców z nadwagą, jak i u otyłych. Zaobserwowane zmiany wskazują na wystąpienie kwasicy metabolicznej. Nastąpiło powysiłkowe obniżenie wartości pH krwi, zwiększenie niedoboru zasad buforujących a także obniżenie wartości pCO2 we krwi. Zaznaczyć należy, że średnie wartości stężenia badanych parametrów, chociaż poprawiły się w II terminie badań, to okazały się nieistotne. Średni poziom kwasu mlekowego oznaczony po wysiłku nie przekroczył wartości 4 mmol/l, wskazując na udział procesów tlenowych w pokrywaniu kosztu energetycznego wysiłku. Potwierdzeniem charakteru wykonanego wysiłku jest częstość skurczów serca.

Rycina 22. Porównanie średnich wartości maksymalnego pochłaniania tlenu i obciążenia wysiłkowego u chłopców z nadwagą (n=13) i otyłością (n=35), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań

Tabela IX. Analiza porównawcza zmian parametrów fizjologicznych, spowodowanych wysiłkiem fizycznym u dziewcząt z otyłością, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, pomiędzy I i II terminem badań

Tabela X. Analiza porównawcza zmian parametrów fizjologicznych, spowodowanych wysiłkiem fizycznym u chłopców z nadwagą, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, pomiędzy I i II terminem badań

Tabela XI. Analiza porównawcza zmian parametrów fizjologicznych, spowodowanych wysiłkiem fizycznym u chłopców z otyłością, poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, pomiędzy I i II terminem badań

6.2.3. Hormony

Średnie wartości stężenia wybranych hormonów u dziewcząt z nadwagą (BMI < 30 kg/m2) i otyłością (BMI >= 30 kg/m2) w spoczynku, na początku i na końcu badań, przedstawiają ryciny 23, 24 i 25, a wartości oznaczone w spoczynku i po wysiłku, w obu terminach badań – tabele 13, 14 i 20 zamieszczone w aneksie.

Stężenie leptyny w surowicy krwi na początku badań w grupie dziewcząt z otyłością wynosiło średnio 32,32±17,40 ng/ml i było wyższe (p<=0,01) niż u dziewcząt z nadwagą, gdzie średnie stężenie wynosiło 22,56±9,41 ng/ml. Zarówno w jednej, jak w drugiej grupie stężenia przekraczały kilkakrotnie wartości przyjęte za referencyjne u osób z prawidłową masą ciała. Badanie przeprowadzone po zakończeniu terapii wykazało obniżenie średnich wartości stężenia leptyny zarówno w grupie dziewcząt z nadwagą (15,13±8,40 ng/ml), jak i z otyłością (18,01±7,48 ng/ml). W obu przypadkach różnice stężeń oznaczone na początku i na końcu pobytu w sanatorium okazały się istotne (p<=0,01) (ryc. 23).

Rycina 23. Porównanie średnich wartości stężenia leptyny i hormonu wzrostu u dziewcząt z nadwagą (n=25) i otyłością (n =27), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w I i II terminie badań, w spoczynku

Rycina 24. Porównanie średnich wartości stężenia insuliny i peptydu-C u dziewcząt z nadwagą (n=25) i otyłością (n =27), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w I i II terminie badań, w spoczynku

Analiza regresji wielorakiej (tab. 31), przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, przed przystąpieniem do terapii, u dziewcząt z otyłością wykazała, że masa tłuszczowa i WHR wpłynęły w 25% (p<0,05) na zmienność stężenia leptyny. Należy zauważyć, że u dziewcząt z nadwagą w przypadku pary czynników: masa tłuszczowa i WHR, zaobserwowano znamienny wpływ masy tłuszczowej (p<0,05) na stężenie leptyny. U dziewcząt otyłych w parze czynników: masa tłuszczowa i WHR, tylko WHR (p<=0,01) wykazuje znamienny wpływ na stężenie leptyny.

Ta sama analiza wykonana po zakończeniu terapii wykazała, że pary badanych czynników wpłynęły odpowiednio w 30% (p<0,05), 32% (p<0,05) i 7% u dziewcząt z nadwagą oraz w 21%, 31% (p<0,05) i 38% (p<=0,01) u dziewcząt otyłych na zmianę stężenia leptyny. Należy zaznaczyć, że u dziewcząt z nadwagą w przypadku par czynników: masa ciała i BMI, masa tłuszczowa i BMI, zaobserwowano znamienny wpływ BMI (p<0,05), BMI (p<=0,01) na stężenie badanego hormonu. Natomiast u dziewcząt z otyłością tylko w parze czynników: masa tłuszczowa i WHR znamienny wpływ na zmienność stężenia leptyny wykazała masa tłuszczowa (p<0,05) (tab. 31).

Średnie wartości stężenia hormonu wzrostu (GH), oznaczone przed przystąpieniem do programu terapeutycznego, kształtowały się na różnym poziomie w grupie dziewcząt z nadwagą oraz dziewcząt otyłych i wynosiły odpowiednio 3,25±5,13 μIU/ml i 6,27±10,76 μIU/ml. W II terminie badań po zakończeniu terapii przyrost średniej wartości stężenia omawianego hormonu stwierdzono u dziewcząt z nadwagą (3,67±5,88 μIU/ml). Zmiana ta jednak nie ma znamion istotności (ryc. 23).

Analiza regresji wielorakiej (tab. 32), przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, w I i II terminie badań, u dziewcząt z nadwagą i otyłością nie potwierdziła istotnego wpływu badanych par czynników na stężenie GH.

Średnie wartości stężenia insuliny w surowicy krwi na początku badań były nieco wyższe u dziewcząt z nadwagą i wynosiły średnio 10,35±5,05 μIU/ml, natomiast u otyłych 9,23±4,22 μIU/ml. Oznaczone stężenia insuliny w spoczynku po zakończeniu terapii wykazały pewne zróżnicowanie w obu grupach, u dziewcząt z nadwagą obniżyły się (8,75±5,49 μIU/ml) (p<=0,01), natomiast u badanych dziewcząt z otyłością wzrosły nieistotnie statystycznie (9,40 ± 3,88 μIU/ml) (ryc. 24).

Przeprowadzona analiza regresji wielorakiej (tab. 33) dla wartości oznaczonych w spoczynku przed przystąpieniem i po zakończeniu terapii u dziewcząt z nadwagą i otyłością nie wykazała istotnego wpływu par badanych czynników na zmienność stężenia insuliny.

Średnie wartości peptydu-C odnotowane na początku badań kształtowały się na podobnym poziomie w obu grupach dziewcząt. Po zakończeniu terapii odnotowano statystycznie istotne obniżenie średniej wartości stężenia badanego hormonu w grupie dziewcząt z nadwagą z 2,25±0,65 ng/ml do 1,98±0,55 ng/ml (p<=0,01) i otyłością z 2,27±0,77 ng/ml do 2,06±0,76 ng/ml (p<0,05) (ryc. 24).

Analiza regresji wielorakiej (tab. 34), przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, przed przystąpieniem do terapii, u dziewcząt otyłych wykazała, że para czynników masa tłuszczowa i WHR wpłynęła w 34% (p<=0,01) na zmienność stężenia peptydu-C. Dodać należy, że w grupie tej w przypadku pary czynników: masa tłuszczowa i WHR zaobserwowano znamienny wpływ WHR (p<=0,01) na zmienność stężenia peptydu-C.

Wykonana po zakończeniu terapii analiza wykazała, że para czynników masa tłuszczowa i WHR wpłynęła w 27% (p<0,05) u dziewcząt z nadwagą na zmienność stężenia peptydu-C. W grupie tej w przypadku par czynników: masa tłuszczowa i BMI, masa tłuszczowa i WHR zaobserwowano znamienny wpływ BMI (p<0,05) i WHR (p<0,05) na stężenie peptydu-C.

Rycina 25. Porównanie średnich wartości stężenia kortyzolu u dziewcząt z nadwagą (n=25) i otyłością (n = 27), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w obu terminach badań, w spoczynku

Średnia wartość stężenia kortyzolu w surowicy krwi, mierzona w spoczynku, w I terminie badań była wyższa u dziewcząt z nadwagą w porównaniu z grupą dziewcząt otyłych i wynosiła odpowiednio 576,40±132,90 nmol/l i 563,70±120,48 nmol/l. Natomiast po zakończeniu terapii średnie wartości uległy obniżeniu, ale w żadnym wypadku nie są to różnice istotne (ryc. 25).

Analiza regresji wielorakiej (tab. 35), przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, wykazała u dziewcząt otyłych, że para czynników masa tłuszczowa i BMI wpłynęła w 22% (p<0,05) na zmienność stężenia kortyzolu. W grupie dziewcząt z nadwagą w parze czynników masa ciała i BMI zaobserwowano znamienny wpływ masy ciała (p<0,05) na zmienność stężenia kortyzolu. Natomiast u dziewcząt otyłych zaobserwowano taki wpływ w parze czynników masa tłuszczowa i BMI, przy czym oba czynniki znamiennie wpłynęły na stężenie kortyzolu (p<0,05).

W II terminie badań tylko u dziewcząt z nadwagą, w przypadku pary czynników: masa ciała i BMI, zaobserwowano znamienny wpływ masy ciała (p<0,05) na stężenie kortyzolu.

Średnie wartości stężenia wybranych hormonów u chłopców z nadwagą (BMI < 30 kg/m2) i otyłością (BMI >= 30 kg/m2), w spoczynku, na początku i na końcu badań, przedstawiają ryciny 26, 27 i 28, a wartości oznaczone w spoczynku i po wysiłku, w obu terminach badań tabele – 15, 16 i 20 zamieszczone w aneksie.

Stężenie leptyny w surowicy krwi, oznaczone na początku badań, w grupie chłopców z otyłością wynosiło średnio 18,23±7,78 ng/ml i było prawie dwukrotnie wyższe (p<0,05) niż u chłopców z nadwagą, gdzie wynosiło ono średnio 9,49±5,22 ng/ml. Zarówno w jednej, jak w drugiej grupie stężenia przekraczały wartości przyjęte za referencyjne u osób z prawidłową masą ciała. Badanie przeprowadzone po zakończeniu terapii wykazało obniżenie średnich wartości stężenia leptyny zarówno w grupie chłopców z nadwagą, jak i z otyłością, odpowiednio do wartości 6,00±2,81 ng/ml (p<0,05) i 8,09±5,51 ng/ml (p<=0,01) (ryc. 26).

W wyniku przeprowadzonej analizy regresji wielorakiej (tab. 36) dla wartości oznaczonych w spoczynku, u chłopców z nadwagą w I terminie badań wykazano, że para czynników masa tłuszczowa i WHR wpłynęła w 47% (p<0,05) na zmienność stężenia leptyny. Natomiast w grupie chłopców otyłych wartości te, oznaczone w tych samych warunkach, wynosiły odpowiednio 47% (p<=0,01), 47% (p<=0,01) i 44% (p<=0,01). U chłopców z nadwagą w przypadku par czynników: masa ciała i BMI oraz masa tłuszczowa i WHR, zaobserwowano znamienny wpływ BMI (p<0,05) i masy tłuszczowej (p<0,05) na stężenie leptyny. U chłopców z otyłością odnotowano w każdej z par czynników znamienny wpływ na stężenie leptyny odpowiednio: BMI (p<0,05), BMI (p<0,05), masy tłuszczowej (p<=0,01).

Wykonana po zakończeniu terapii analiza regresji wielorakiej wykazała, że pary badanych czynników wpłynęły odpowiednio w 47% (p<=0,01), 29% (p<=0,01) i 27% (p<=0,01) u chłopców otyłych. W grupie tej w przypadku par czynników: masa ciała i BMI, masa tłuszczowa i WHR zaobserwowano znamienny wpływ masy ciała (p<=0,01) i BMI (p<=0,01), masy tłuszczowej (p<=0,01) na stężenie leptyny.

Średnie wartości stężenia hormonu wzrostu (GH) oznaczone przed przystąpieniem do programu terapeutycznego kształtowały się na podobnym poziomie w grupie chłopców z nadwagą oraz chłopców otyłych i wynosiły odpowiednio 1,69±1,27 μIU/ml i 1,43±1,34 μIU/ml. W II terminie badań po zakończeniu terapii, mimo wzrostu w obu grupach, istotną (p<0,05) zmianę średniej wartości przyrostu stężenia omawianego hormonu stwierdzono u chłopców z nadwagą (2,13±1,36 μIU/ml) (ryc. 26).

Analiza regresji wielorakiej (tab. 37) przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, przed przystąpieniem do terapii, u chłopców otyłych wykazała, że tylko para czynników: masa tłuszczowa i WHR wpłynęła istotnie w 20% (p<0,05) na zmienność stężenia GH. W przypadku tej pary zaobserwowano znamienny wpływ WHR (p<0,05) na stężenie GH.

Przeprowadzona analiza regresji wielorakiej po zakończeniu terapii wykazała, że pary ww. czynników wpłynęły istotnie odpowiednio w 44% (p<=0,01), 46% (p<=0,01) i 53% (p<=0,01) u chłopców otyłych na stężenie GH. W tej grupie chłopców w przypadku par czynników: masa ciała i BMI, masa tłuszczowa i WHR zaobserwowano znamienny wpływ BMI (p<0,05), masy tłuszczowej (p<=0,01) i WHR (p<0,05) na stężenie GH.

Średnia wartość stężenia insuliny w surowicy krwi na początku badań u chłopców z otyłością wynosiła średnio 11,33±8,20 μIU/ml i nie różniła się znamiennie od chłopców z nadwagą, u których odnotowano wartość średnią na poziomie 12,27±6,83 μIU/ml. Oznaczone stężenia insuliny w spoczynku po zakończeniu terapii obniżyły się w grupie z otyłością do 9,37±4,17 μIU/ml i w grupie z nadwagą do 11,80±9,93 μIU/ml. Różnica okazała się statystycznie istotna tylko w grupie z nadwagą (p<0,05) (ryc. 27).

Rycina 26. Porównanie średnich wartości stężenia leptyny i hormonu wzrostu u chłopców z nadwagą (n = 13) i otyłością (n = 35), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w spoczynku, w I i II terminie badań

Analiza regresji wielorakiej (tab. 38), przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, przed przystąpieniem do terapii, wykazała, że tylko u chłopców z otyłością para czynników masa ciała i BMI wpłynęła istotnie w 18% (p<0,05) na zmienność stężenia insuliny. U chłopców z nadwagą w przypadku pary czynników: masa tłuszczowa i WHR zaobserwowano znamienny wpływ WHR (p<0,05) na stężenie insuliny. Na podkreślenie zasługuje fakt, że u chłopców otyłych w przypadku par czynników takich jak: masa ciała i BMI oraz masa tłuszczowa i BMI zaobserwowano istotny wpływ masy ciała (p<0,05) i BMI (p<0,05) oraz masy tłuszczowej (p<0,05) i BMI (p<0,05) na stężenie insuliny.

Przeprowadzona w II terminie badań analiza regresji wykazała, że pary czynników masa ciała i BMI oraz masa tłuszczowa i BMI wpłynęły istotnie odpowiednio w 49% (p<0,05), 60% (p<0,05) na stężenie insuliny u chłopców z nadwagą. W tej grupie chłopców, w przypadku par czynników: masa ciała i BMI oraz masa tłuszczowa i BMI, zaobserwowano istotny wpływ masy ciała (p<0,05), masy tłuszczowej (p<=0,01) i BMI (p<0,05) na stężenie insuliny. Natomiast u chłopców z otyłością w parze czynników masa ciała i BMI znamienny wpływ na zmienność stężenia insuliny wykazano w odniesieniu do masy ciała (p<0,05) i BMI (p<0,05).

Średnie wartości stężenia peptydu-C na początku badań utrzymywały się na podobnym poziomie w obu badanych grupach i wynosiły u chłopców z nadwagą 2,62±0,99 ng/ml i u chłopców z otyłością 2,48±0,85 ng/ml. Po zakończeniu terapii spoczynkowe średnie stężenia badanego hormonu uległy istotnemu obniżeniu (p<0,05), zarówno w grupie z nadwagą (1,97±0,63 ng/ml), jak u otyłych (2,27±1,03 ng/ml) (ryc. 27).

Przeprowadzona analiza regresji wielorakiej (tab. 39) dla wartości oznaczonych w spoczynku, u chłopców z otyłością w I terminie badań wykazała, że pary czynników: masa ciała i BMI, masa tłuszczowa i BMI wpłynęły odpowiednio w 41% (p<=0,01), 52% (p<=0,01) na zmienność stężenia peptydu-C. W grupie tej w przypadku par czynników takich jak: masa ciała i BMI, masa tłuszczowa i BMI zaobserwowano znamienny wpływ wszystkich wymienionych czynników na poziomie 1 procenta ufności na stężenie peptydu-C.

Rycina 27. Porównanie średnich wartości stężenia insuliny i peptydu-C u chłopców z nadwagą (n = 13) i otyłością (n = 35), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w spoczynku, w I i II terminie badań

Przeprowadzona analiza regresji wielorakiej w II terminie badań wykazała tylko u chłopców z nadwagą, w przypadku pary czynników masa tłuszczowa i BMI, znamienny wpływ BMI (p<0,05) na stężenie peptydu-C.

Średnia wartość stężenia kortyzolu w surowicy krwi, mierzona w spoczynku, na początku badań była niższa u chłopców z nadwagą (486,92±113,24 nmol/l) niż u badanych chłopców z otyłością (532,86±98,67 nmol/l). W II terminie badań średnia wartość stężenia badanego hormonu obniżyła się zarówno w grupie z nadwagą, jak i z otyłością odpowiednio do wartości średniej 473,08±105,94 nmol/l i 503,71±91,65 nmol/l. Spadek stężenia kortyzolu okazał się statystycznie istotny (p<0,05) tylko w grupie chłopców z otyłością (ryc. 28).

Rycina 28. Porównanie średnich wartości stężenia kortyzolu u chłopców z nadwagą (n = 13) i otyłością (n = 35), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w spoczynku, w I i II terminie badań

Analiza regresji wielorakiej (tab. 40) przeprowadzona dla wartości oznaczonych w spoczynku, u chłopców z nadwagą, w I terminie badań wykazała, że tylko para czynników: masa tłuszczowa i BMI wpłynęła znamiennie w 53% (p<0,05) na zmienność stężenia kortyzolu. W tej grupie chłopców w przypadku pary czynników: masa tłuszczowa i BMI zaobserwowano znamienny wpływ masy tłuszczowej (p<=0,01) i BMI (p<0,05) na zmienność stężenia kortyzolu.

Przeprowadzona analiza regresji po zakończeniu terapii wykazała, że u chłopców z nadwagą pierwsza para czynników istotnie wpłynęła na zmienność stężenia kortyzolu w 45% (p<0,05). W grupie tej w przypadku pary czynników: masa ciała i BMI zaobserwowano znamienny wpływ masy ciała (p<0,05) na stężenie kortyzolu. Natomiast u chłopców z otyłością w parze czynników: masa ciała i BMI znamienny wpływ na zmienność stężenia kortyzolu wykazano w odniesieniu do obu czynników na poziomie 5 procent.

6.2.4. Parametry gospodarki węglowodanowo-lipidowej

Rycina 29 przedstawia średnie wartości parametrów gospodarki węglowodanowo-lipidowej i cholesterolowego współczynnika aterogenności, zmierzone w spoczynku, w I i II terminie badań, u dziewcząt poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała. Analiza porównawcza tych parametrów, w obu terminach, przedstawiona została w tabeli 19 zamieszczonej w aneksie.

Średnie wartości stężenia cholesterolu całkowitego oznaczonego we krwi, w spoczynku, na czczo, przed przystąpieniem do terapii, w grupie dziewcząt z otyłością kształtują się na takim samym poziomie, jak w grupie dziewcząt z nadwagą (odpowiednio 171,70±20,99 mg/dl i 171,04±23,85 mg/dl). Zastosowana terapia spowodowała obniżenie średnich wartości tego parametru. Spadek średniej wartości stężenia cholesterolu w grupie otyłych do 163,16±16,72 mg/dl i z nadwagą do 160,39±19,31 mg/dl okazał się statystycznie znamienny (p<=0,01).

Średnie wartości stężenia frakcji HDL-cholesterolu, oznaczone w I terminie badań, u dziewcząt z nadwagą i otyłością wynosiły kolejno 52,05±14,04 mg/dl i 56,16±11,80 mg/dl i w efekcie zastosowanej terapii dietetycznej i wysiłkowej wzrosły do wartości średniej odpowiednio 54,00±13,65 mg/dl i 57,48±13,71 mg/dl na końcu terapii, w obu grupach dziewcząt. Zaobserwowane zmiany okazały się istotne (p<=0,01).

Oznaczone średnie wartości stężenia LDL-cholesterolu, przed przystąpieniem do terapii, były zbliżone w grupie z nadwagą (100,23±29,83 mg/dl) i z otyłością (103,48±26,19 mg/dl). Odnotowany w II terminie badań spadek stężenia LDL-cholesterolu odpowiednio 91,82±24,11 mg/dl i 94,70±21,15 mg/dl okazał się zarówno w grupie dziewcząt z nadwagą, jak i z otyłością istotny (p<=0,01) i świadczy o pozytywnym wpływie zastosowanej terapii na normalizację profilu lipidowego krwi badanych.

Korzystna zmiana nastąpiła pod wpływem zastosowanej terapii także w odniesieniu do stężenia triacylogliceroli (TG). W grupie dziewcząt z nadwagą stwierdzono obniżenie średniej wartości triacylogliceroli z 87,83±26,21 mg/dl w I terminie badań do 81,21±25,53 mg/dl w II terminie badań, a u dziewcząt otyłych odpowiednio z 88,97±23,65 mg/dl do 80,17±18,36 mg/dl. Zastosowana terapia spowodowała istotne obniżenie średnich wartości badanego parametru w grupie dziewcząt otyłych (p<=0,01), jak i z nadwagą (p<0,05).

Stężenie glukozy oznaczone we krwi, na czczo, na początku badań, było istotnie wyższe (p<=0,01) u dziewcząt z otyłością (93,66±14,01 mg/dl) niż w grupie tychże z nadwagą (85,02±14,32 mg/dl). W II badaniu, przeprowadzonym po zakończeniu terapii, stężenie glukozy obniżyło się w obu grupach odpowiednio do wartości 88,47±9,05 mg/dl i 84,09±9,69 mg/dl. Tylko w grupie z BMI >= 30 kg/m2 było istotne na poziomie 5 procent ufności.

Cholesterolowy współczynnik aterogenności przed przystąpieniem do terapii był wyższy u dziewcząt z nadwagą (2,51±1,07) niż u dziewcząt otyłych (2,18±0,72). Po zakończeniu terapii nastąpiło obniżenie wartości tego wskaźnika w obu grupach odpowiednio do 2,16±0,89 (p<0,05) i 1,97±0,66. Tylko w przypadku dziewcząt z nadwagą różnica okazała się istotna na poziomie 5 procent ufności.

Rycina 30 przedstawia średnie wartości parametrów gospodarki węglowodanowo-lipidowej i cholesterolowego współczynnika aterogenności zmierzone w spoczynku, w I i II terminie badań, u chłopców poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała. Analizę porównawczą zmian omawianych parametrów przedstawiono w tabeli 19 w aneksie.

Poziom cholesterolu całkowitego zmierzony w spoczynku na czczo, przed przystąpieniem do terapii był nieco niższy w przypadku chłopców z nadwagą (169,76±18,07 mg/dl) w porównaniu z otyłymi (172,50±17,72 mg/dl). Zastosowana kompleksowa terapia redukcji masy ciała spowodowała istotne obniżenie średnich wartości tego parametru zarówno u chłopców otyłych (168,31±14,79 mg/dl) (p<=0,01), jak i u chłopców z nadwagą (164,40±12,85) (p<0,05).

Rycina 29. Porównanie średnich wartości parametrów gospodarki węglowodanowo-lipidowej i współczynnika aterogenności u dziewcząt z nadwagą (n = 25) i otyłością (n = 27), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w I i II terminie badań, w spoczynku

Rycina 30. Porównanie średnich wartości parametrów gospodarki węglowodanowo-lipidowej i współczynnika aterogenności u chłopców z nadwagą (n=13) i otyłością (n=35), poddanych kompleksowej terapii redukcji masy ciała, w I i II terminie badań, w spoczynku

Średnie wartości stężenia frakcji HDL-cholesterolu wzrosły w grupie chłopców otyłych z 51,90±16,12 mg/dl w I terminie badań do 57,14±16,59 mg/dl w II terminie i odpowiednio w grupie z nadwagą z 54,18±11,69 mg/dl do 57,21±9,10 mg/dl. Zaobserwowane zmiany okazały się istotne w grupie chłopców z otyłością (p<=0,01).

Średnie stężenie frakcji LDL-cholesterolu, oznaczone na początku badań, w spoczynku było wyższe (p<0,05) w grupie chłopców otyłych. Zastosowana terapia dietetyczna i ruchowa spowodowała obniżenie badanego parametru w grupie chłopców otyłych z 116,14±20,70 mg/dl w I terminie badań do 103,13±16,58 mg/dl w II terminie (p<=0,01) oraz w grupie chłopców z nadwagą odpowiednio z 103,71±21,18 mg/dl do 94,18±15,59 mg/dl (p<0,05).

Korzystna tendencja nastąpiła pod wpływem zastosowanej terapii w odniesieniu do triacylogliceroli (TG). Zarówno w grupie chłopców z nadwagą, jak i otyłych stwierdzono zmniejszenie stężenia triacylogriceroli. Mimo obniżenia ich stężenia w II terminie badań, w obu grupach chłopców różnice okazały się nieistotne.

Stężenie glukozy oznaczone we krwi na czczo, na początku badań, było wyższe u chłopców z nadwagą (87,43±7,63 mg/dl) niż u otyłych (85,40±11,07 mg/dl). W badaniu przeprowadzonym po zakończeniu terapii średnie wartości stężenia glukozy oznaczonej na czczo obniżyły się w grupie z nadwagą (85,77±7,76 mg/dl) i otyłością (80,55±6,95 mg/dl). Tylko w grupie z BMI >= 30 kg/m2 różnica była istotna (p<=0,01).

Cholesterolowy współczynnik aterogenności, oznaczony przed przystąpieniem do terapii, był wyższy w grupie otyłych (2,61±0,80) niż w grupie z nadwagą (2,29±0,88). W wyniku zastosowanej terapii obniżył się odpowiednio do wartości 2,12±0,68 i 1,94±0,56. Tylko w drugim przypadku różnica ta okazała się znamienna (p<=0,01).