Title:

Zaprojektowanie innowacyjnego aktywnego materiału opakowaniowego o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych

Title execution:

Designing an innovative active packaging material with antimicrobial properties

Creator:

Mikołajczak, Anna Maria

Contributor:

Ligaj, Marta (promotor) ; Kobus-Cisowska, Joanna (promotor)

Publication date:

2023

Publisher:

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Place of publication:

Poznań

Faculty giving degree:

Rada Awansów Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Subject and keywords:

opakowania aktywne ; rozwój materiałów opakowaniowych ; wdrażanie innowacji ; ekstrakty roślinne ; żelazo zerowartościowe ; biosynteza cząstek żelaza ; aktywność przeciwdrobnoustrojowa

Language:

pol

Object type:

rozprawy doktorskie

License:

udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich

Rights holder:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Rights management:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Rights:

wszystkie prawa zastrzeżone

Access rights:

dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku