Title:

Chokeberry pomace as a component of innovative edible casings: summary

Creator:

Sady, Sylwia

Contributor:

Stec, Krzysztof (tłumacz)

Publication date:

2023

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Place of publication:

Poznań

Relation:

Sady, S. (2023). Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Language:

eng

Rights Management:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Object type:

streszczenie

Access rights:

dla wszystkich na zasadach określonych w licencji

License:

Creative Commons Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe

DOI:

10.18559/978-83-8211-172-9-summary