Tytuł:

Dynamika zanikania karbarylu i jego wpływ na witaminy w warzywach kapustnych

Twórca:

Maruszewska, Małgorzata Barbara

Współtwórca:

Gertig, Henryk Romuald (promotor)

Temat i słowa kluczowe:

medycyna ; karbaryl ; warzywa – chemia ; badanie żywności ; kwas askorbinowy ; nikotynamid ; naftole ; medicine ; carbaryl ; vegetables – chemistry ; food analysis ; ascorbic acid ; niacinamide ; naphthols

Miejsce wydania:

Poznań

Typ obiektu:

rozprawa doktorska

Język:

pol

Udostępniane przez:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Data wydania:

1977

Prawa dostępu:

Publikacja została udostępniona na podstawie art. 28 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych ze zmianami. Jest dostępna WYŁĄCZNIE na dedykowanym komputerze w Bibliotece Głównej UMP

Właściciel praw:

Twórca

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Sponsor digitalizacji:

Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

application/pdf