Title:

Dynamika zanikania karbarylu i jego wpływ na witaminy w warzywach kapustnych

Creator:

Maruszewska, Małgorzata Barbara

Contributor:

Gertig, Henryk Romuald (promotor)

Subject and Keywords:

medycyna ; karbaryl ; warzywa – chemia ; badanie żywności ; kwas askorbinowy ; nikotynamid ; naftole ; medicine ; carbaryl ; vegetables – chemistry ; food analysis ; ascorbic acid ; niacinamide ; naphthols

Place of publication:

Poznań

Object type:

rozprawa doktorska

Language:

pol

Publication date:

1977

Rights Management:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Access rights:

Publikacja została udostępniona na podstawie art. 28 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych ze zmianami. Jest dostępna WYŁĄCZNIE na dedykowanym komputerze w Bibliotece Głównej UMP

Rights holder:

Twórca

Digitisation:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Digitisation sponsor:

Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego

Location of original object:

Biblioteka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu

Digital object format:

application/pdf