Title:

Chemia kuchni t.1: przekład z niemieckiego dokonany z 2-go poprawionego wydania

Creator:

Ule, Otto (1820–1876)

Subject and Keywords:

kuchnia ; żywienie ; trawienie

Temporal coverage:

Niemcy ; Polska ; Warszawa

Spatial coverage:

19w.

Place of publication:

Warszawa

Publisher:

Redakcya "Przeglądu Tygodniowego"

Object type:

poradnik

Language:

pol

Publication date:

1873

Signature:

369317 I/1

Rights Management:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Rights:

domena publiczna

Access rights:

dla wszystkich bez ograniczeń

Digitisation:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Location of original object:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Additional administrative information:

JK-22