Tytuł:

Wpływ cech fizykochemicznych wody na jakość roztwarzanych produktów spożywczych w proszku

Twórca:

Rajkiewicz Ewa

Data wydania:

2008

Miejsce wydania:

Poznań

Opis:

Sygnatura w katalogu Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu S 4124

Temat i słowa kluczowe:

jakość wody ; woda przeznaczona do spożycia ; cechy fizykochemiczne wody ; roztwarzane produkty spożywcze w proszku

Język:

pol

Wydawca:

Rajkiewicz Ewa

Udostępniane przez:

Rajkiewicz Ewa ; Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Typ obiektu:

rozprawa doktorska

Prawa:

wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Licencja:

udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich

Właściciel praw:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu ; Rajkiewicz, Ewa

Digitalizacja:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

application/pdf