Tytuł:

Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności. Polagra '95 : Poznań, 7-10 października 1995.

Twórca:

Warchalewski Jerzy R.

Data wydania:

1995

Opis:

Bibliografia. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Wielkopolski. Akademia Rolnicza w Poznaniu-Wydział Technologii Żywności. Biuro Informacji Technicznej Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Temat i słowa kluczowe:

przetwórstwo spożywcze ; żywność ; przetwórstwo mięsa ; konferencje ; przemysł spirytusowy ; winiarstwo ; opakowania

Język:

eng ; pol

Wydawca:

Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

Udostępniane przez:

Biblioteka Akademii Rolniczej w Poznaniu

Typ obiektu:

monografia

Właściciel praw:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

image/x.djvu