Tytuł:

Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności. Polagra '96 : Poznań, 6-11 października 1995.

Twórca:

Warchalewski Jerzy R.

Data wydania:

1996

Wydawca:

Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

Opis:

Bibliografia. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Wielkopolski. Akademia Rolnicza w Poznaniu-Wydział Technologii Żywności. Biuro Informacji Technicznej Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Temat i słowa kluczowe:

przetwórstwo spożywcze ; konferencje ; zioła ; przyprawy ziołowe

Język:

pol

Typ obiektu:

monografia

Właściciel praw:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

image/x.djvu

Udostępniane przez:

Biblioteka Akademii Rolniczej w Poznaniu

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu