Title:

Chemia kuchni. T.1

Creator:

Ule, Otto (1820–1876)

Publication date:

1873

Place of publication:

Warszawa

Description:

współoprawne z syg.175496-175499 oraz syg.175500-2

Subject and Keywords:

kucharstwo 19w. ; odżywianie 19w.

Language:

pol

Signature:

175496

Publisher:

Redakcya "Przeglądu Tygodniowego"

Rights Management:

PAN Biblioteka Kórnicka

Object type:

szkice historyczne

Rights:

domena publiczna

Access rights:

dla wszystkich bez ograniczeń

Rights holder:

PAN Biblioteka Kórnicka

Digitisation:

PAN Biblioteka Kórnicka

Location of original object:

PAN Biblioteka Kórnicka

Digital object format:

image/x.djvu