@misc{Fudakowski_Herman_Bolesław_(1834–1878)_O, author={Fudakowski, Herman Bolesław (1834–1878)}, howpublished={online}, publisher={w drukarni Jana Jaworskiego}, language={pol}, title={O mięsie, bullionach i extraktach mięsnych : rozbiory bullionów pana W. Kleczkowskiego w Pinedze (gubernii Archangielskiej) / przez H. Fudakowskiego.}, keywords={Żywność odwodniona. Mięso, konserwowanie.}, }