@misc{Sokołowski_Grzegorz_Zarządzanie,
 author={Sokołowski, Grzegorz},
 copyright={Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu},
 howpublished={online},
 publisher={Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu},
 language={pol},
 type={rozprawy doktorskie},
 title={Zarządzanie procesem traceability w łańcuchu dostaw produktów żywnościowych},
 keywords={traceability, identyfikowalność, zarządzanie procesowe, zarządzanie łańcuchem dostaw, analiza procesowa, modele referencyjne, standardy identyfikacyjne i komunikacyjne},
}