@misc{Górna_Maria_Stresy,
 author={Górna, Maria},
 copyright={Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu},
 language={pol},
 type={zeszyty naukowe},
 title={Stresy przedubojowe a jakość i trwałość kulinarnego mięsa bydła. Zeszyty Naukowe. Seria 2, Prace Habilitacyjne i Doktorskie nr 71},
 keywords={bydło, wołowina, produkcja mięsa, jakość},
}